Khairul Amri S, “Pengolahan Kelapa Tua Menjadi Virgin Coconut Oil Menggunakan Teknik Enzimatis dengan Memanfaatkan Bonggol Nanas Guna Memaksimalkan SDA di Desa Pulau Jambu Kabupaten Kampar”, SEWAGATI, vol. 1, no. 3, pp. 33–39, Sep. 2022.