I Gede Guna Darmada et al. 2025. Pemanfaatan Limbah Kulit Buah dalam Menciptakan Inovasi Produk Fermentasi yang Berkelanjutan. SEWAGATI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia. 4, 2 (May 2025), 01–12. DOI:https://doi.org/10.56910/sewagati.v4i2.2163.