PEMBERDAYAAN EKONOMI MELALUI BUDIDAYA SINGKONG JALAKTOWO DENGAN MEMANFAATKAN LAHAN SUB-OPTIMAL DI DESA NGARGOYOSO

Authors

  • Mahmud Wahyudi Universitas Sebelas Maret, Surakarta
  • Hadhika Afghani Imansyah Universitas Sebelas Maret, Surakarta
  • Akmal Alfian Rosyadi Universitas Sebelas Maret, Surakarta
  • Komarudin Universitas Sebelas Maret, Surakarta
  • Septi Hapsari Prihatini Universitas Sebelas Maret, Surakarta
  • Maula Nurul Subekti Universitas Sebelas Maret, Surakarta
  • Siti Fatimah Universitas Sebelas Maret, Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.56910/sewagati.v1i4.266

Keywords:

Budidaya, Pemberdayaan Ekonomi, Singkong Jalaktowo

Abstract

Kegiatan ini dilakukan untuk memberikan alternatif dan solusi kepada masyarakat berkaitan dengan pemberdayaan ekonomi melalui pengoptimalisasian singkong jalaktowo dan produk olahan turunannya di Desa Saka Ngargoyoso, Kabupaten Karanganyar. Masalah utama yang dihadapi oleh warga desa pengetahuan mengenai informasi dari luar masih cukup terbatas sehingga dalam menjalani kehidupan khususnya sebagai seorang petani hanya sebatas menanam, merawat dan memanen, tanpa memanfaatkan potensi lainnya seperti dengan mengolahnya menjadi suatu produk. Metode yang digunakan dalam pendekatan ini yaitu pelibatan partisipasi aktif dengan konsep learning by doing sehingga pola yang tersusun tidak hanya sekedar membaca melainkan aksi langsung. Hasil dari program kerja ini yaitu transfer pengetahuan mengenai proses pengolahan singkong jalaktowo menjadi produk turunannya. Luaran kegiatan ini berupa leaflet, dan keterampilan warga desa.

References

Burhani, Noviadi, R., dan Suahrso. (2018). Pengolahan Sampah Rumah Tangga Berbasis Partisipasi Aktif dari Masyarakat Melalui Penerapan Metode 4Rp untuk Menghasilkan Kompos. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2 (1): 7-13

Huda, S., dan Wikanta, W. (2017). Pemanfaatan Limbah Kotoran Sapi Menjadi Pupuk Organik Sebagai Upaya Mendukung Usaha Peternakan Sapi Potong di Kelompok Tani Ternak Mandiri Jaya Desa Moropelang Kec. Babat Kab. Lamongan. Aksiologiya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 1 (1): 26-35

Rizal, J., Rizaly, E. N., dan Djabbar, A. (2021). Hubungan Tingkat Partisipasi dengan Tingkat Kesejahteraan Masyarakat dalam Pengembangan Wisata Pesisir. Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Bidang Pariwisata, 1 (1), pp 1-7

Warsitom, A., Darsono, dan Setyowati. (2021). Analisis Tataniaga Ubi Kayu Varietas Jalaktowo di Kabupaten Karanganyar. Agrista, 9 (3): 71-82

Downloads

Published

2022-11-29

How to Cite

Mahmud Wahyudi, Hadhika Afghani Imansyah, Akmal Alfian Rosyadi, Komarudin, Septi Hapsari Prihatini, Maula Nurul Subekti, & Siti Fatimah. (2022). PEMBERDAYAAN EKONOMI MELALUI BUDIDAYA SINGKONG JALAKTOWO DENGAN MEMANFAATKAN LAHAN SUB-OPTIMAL DI DESA NGARGOYOSO. SEWAGATI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 1(4), 41–46. https://doi.org/10.56910/sewagati.v1i4.266