Pemberdayaan Ibu-Ibu untuk Penguatan Ekonomi Keluarga Melalui Pelatihan Pembuatan Kripik Tempe di Desa Penantian Kab Ogan Komering Ulu Sumatera Selatan
DOI:
https://doi.org/10.56910/safari.v5i2.2773Keywords:
Empowerment, Family Economy, Ogan Komering Ulu RegencyAbstract
This community service activity aims to empower mothers in Penantian Village, Ogan Komering Ulu Regency, South Sumatra, through training in making tempeh chips as an effort to strengthen the family economy. The main problems faced by the local community are limited food processing skills and low family income. The implementation method includes counseling, demonstration of making tempeh chips, direct practice, packaging assistance, and introduction to simple marketing strategies. The results of the activity showed that participants gained new knowledge and skills in producing tempeh chips hygienically and with sales value. This training also increased the motivation and confidence of mothers to start home businesses. It is hoped that this program can be the first step in creating sustainable independent business opportunities and contribute to improving the economic welfare of families in Penantian Village
References
Djati, D. A., & Sumardjo, A. (2020). Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Koperasi dan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. Jurnal Aplikasi Manajemen, 18(4), 668-676.
Faradina, R., & Fitriani, D. (2019). Pemberdayaan Ekonomi UMKM Melalui Program Pelatihan dan Bimbingan Teknis. Jurnal Aplikasi Manajemen dan Inovasi Bisnis, 3(2), 92-100.
Irawati, D. (2020). Pemberdayaan Perempuan melalui Pelatihan Kewirausahaan. Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Pembangunan, 3(1), 49-58.
Komariah, A., & Prayitno, H. (2021). Pengaruh Pelatihan Kewirausahaan Terhadap Pemberdayaan Ekonomi Perempuan di Desa Sinar Harapan, Kecamatan Sidoarjo. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan Ekonomi, 7(1), 82-91.
Mufidah, N., & Munasik, M. (2019). Pengaruh Pendidikan Kewirausahaan dan Pelatihan Usaha terhadap Pemberdayaan Ekonomi UMKM. Jurnal Ekonomi dan Pendidikan, 16(1), 33-43.
Pertiwi, R. S., & Gunawan, H. (2020). Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Melalui Pelatihan Kewirausahaan. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani, 1(1), 1-10.
Rachman, N. F., & Iswari, N. S. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Kewirausahaan. Jurnal Aplikasi Bisnis dan Ekonomi, 2(1), 16-26.
Suhartono, E., & Agustian, E. (2021). Analisis Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Melalui Pelatihan Kewirausahaan di Kecamatan Gresik Kabupaten Gresik. Jurnal Ilmiah Wahana Akuntansi, 16(1), 48 58.
Widiastuti, Y. D., & Aryani, D. P. (2018). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Kewirausahaan dalam Meningkatkan Kemandirian Ekonomi. Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis, 4(2), 99-107.
Yusuf, I. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Kewirausahaan. Jurnal Penelitian dan Pengembangan Pendidikan, 7(1), 78-89.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
