Khoiril Danastio Wijayanto, et al. “Pemanfaat Tepung Talas Dan Tepung Kedelai Sebagai Bahan Baku Pembuatan Pasta Fettucini ”. Nawasena: Jurnal Ilmiah Pariwisata, vol. 4, no. 2, Sept. 2025, pp. 01-10, doi:10.56910/nawasena.v4i2.3235.