Dyan Triana Putra, et al. “Inovasi Soft Cookies Kekinian Dengan Tepung Ubi Jalar Ungu: Analisis Komprehensif Sifat Sensori Menggunakan Pendekatan QDA”. JUMBIWIRA : Jurnal Manajemen Bisnis Kewirausahaan, vol. 4, no. 1, July 2025, pp. 508-17, doi:10.56910/jumbiwira.v4i1.2889.